Trong
thời gian vừa qua, vấn đề an toàn thực phẩm được đẩy mạnh lên hơn bao giờ hết,
đặc biệt theo Bộ Trưởng Cao Đức Phát phải thốt lên rằng: “An toàn thực phẩm khiến
tôi trăn trở nhất”. Bởi người dân chỉ quan tâm mua thịt sạch, rau sạch ở đâu chứ
ít ai quan tâm đến việc tự làm sạch rau quả. Vì vậy, những phương pháp làm sạch rau quả tại nhà luôn là điều mà mọi người quan tâm
Lựa chọn rau quả luôn là điều khó khăn với các bà nội trợ |
Việc
thực phẩm được bày bán tràn lan như hiện nay đúng là một vấn đề khó kiểm soát,
mặc dù Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã thành lập 22 đoàn thanh tra
chuyên ngành và 33 đoàn thanh tra đột xuất (vượt 119% so với năm 2014) nhưng vẫn
không thể kiểm soát chặt chẽ số lượng lương thực – thực phẩm bày bán ra thị trường
hằng ngày.
Chính
vì thế, mỗi chúng ta cần phải chủ động phòng tránh và hạn chế tối đa việc sử dụng
các thực phẩm không rõ nguồn gốc, có sử dụng chất cấm bằng cách tự trang bị cho
mình những kiến thức chuyên môn sâu sắc, sử dụng các phương pháp làm sạch thực
phẩm tại nhà như ngâm muối loãng, dùng các thiết bị khử độc – khử khuẩn chuyên
dụng…
Read more: Vai trò quan trọng của khí ozone: Diệt khuẩn trong nước
Read more: Vai trò quan trọng của khí ozone: Diệt khuẩn trong nước
Phương pháp làm sạch rau quả tại nhà
Có
rất nhiều phương pháp làm sạch rau quả tại nhà, trong những cách như ngâm hoa
quả với nồng độ muối pha loãng, các dung dịch hóa chất tẩy – rửa khác thì
phương pháp dùng thiết bị khử độc – khử khuẩn chuyên dụng lại là phương án tối
ưu tiết kiệm chi phí và làm sạch rau quả hiệu quả hơn cả.
Phương pháp làm sạch rau quả tại nhà |
Bạn
chỉ cần cho rau – củ - quả - thịt cần làm sạch vào một chiếc chậu nhỏ và bật
máy khử độc thực phẩm lên thì ngay lập tức, máy sẽ sản sinh ra hàm lượng Ozone
nhất định, nhanh chóng tác động đến thực phẩm và làm sạch các vi khuẩn, thuốc
trừ sâu, chất bảo vệ thực phẩm, bùn, đất… chỉ trong 20 phút.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét